Trinta e três mil pessoas perderam o emprego no sector da restauração. Uma parte destes novos desempregados devem a sua situação ao inopinado aumento do IVA da restauração para (23%), uma medida que lançou a depressão no sector e reduziu a cobrança de impostos.
O caso da restauração no que refere ao emprego, à criação de valor e às receitas fiscais é um retrato exemplar do falhanço da política dos baixos salários, do despedimento fácil e da fiscalidade opressiva.
São os que têm baixos salários em sectores dependentes da procura interna. A nossa economia está a ser asfixiada por políticas de empobrecimento interno e não pela concorrência externa. O Governo encolheu a economia. O abismo económico e social espera-nos mais cedo ou mais tarde.
Nuno Costa, Lamego
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